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摄生堂视频20190423 护好人体“废物筛子”

2019-4-24 10:51:57

详细介绍

摄生堂20190423,左力,护好人体废物筛子,肾脏损害

专家:
左力 北京大学人民医院肾内科主任、教授、主任医师
隋准 北京大学人民医院肾内科副主任医师

   节目的一开始主持人一玲一直在修补一个洗手池子,发现里边的过滤网坏了。许多人会说,小事,换个新的去!可是,咱们每个人身体中都有一个过滤废物的“洗手池”,也可以叫“废物筛子”。这个筛子一旦坏了或许堵了,就会失掉过滤的功用,严峻了或许损害生命!那身体里的“废物筛子”是什么呢?又是什么原因导致它坏了呢?本期《摄生堂》特邀北京大学人民医院的左力、隋准两位专家,为您详细解说《护好人体“废物筛子”》。

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    身体的这个“废物筛子”便是肾,在不到100克的肾本质中,隐藏着一百多万个“肾单位”。肾单位是肾脏中首要的功用单位。正常成年人有200万个肾单位,不过,平常只需求一半的肾单位作业就能确保肾功用的正常作业。另一半的肾单位都是储藏力气。一旦哪个肾单位患病了不起不脱离岗位的话,马上就会有新的肾单位代替上来,这就让咱们的肾脏具有了极强的代偿功用。不过惋惜的是,因为各种缓慢疾病的影响,那些失掉的肾单位不能再回来了,跟着肾单位的数量不断削减,人体的肾功用也会不可逆转地逐步下降。终究哪些原因会形成肾脏的损害呢?

    高血压、糖尿病、肥壮、高蛋白饮食、过量运动、重金属,都是会形成肾脏损害的。其间高血压、糖尿病、肥壮、高蛋白饮食会形成肾小球损害,过量运动、重金属则会损害肾小管。

1.血压过高这就相当于在肾小球上放了重东西,长时刻压它,就压坏了;
2.血糖过高,就相当于在肾小球里放了许多东西,久而久之就把肾小球撑坏了;
3.超重或肥壮者的肾脏需求更努力作业、滤过更多的血液以使机体代谢维持在一个正常水平,而这样长时刻“超负荷”的作业可以引起肾脏损害、添加发展为缓慢肾脏病的危险;
4.肾脏是人体排毒的器官,任何养分假如吃得过多,都会在代谢时给肾脏带来担负,而在均衡饮食的前提下,特别要注意蛋白质的摄入。蛋白质分为优质蛋白(首要是动物性食物)和非优质蛋白(首要是植物性食物),优质蛋白的氨基酸与人体氨基酸结构类似度高,因而利用率高,应该作为蛋白质的首要来历,但优质蛋白也不能吃得过多,详细计算方法可以对照下表,健康人每日每公斤体重乘以1克,肾病患者每日每公斤体重0.6-0.8克;
5.过量运动,会让身体里发作特别蛋白,会引发对人体横纹肌的损坏,让本该在肌肉细胞中的肌红蛋白跟着血液进入肾小管,阻塞肾小管,然后呈现酱油色的尿液;
6.假如用不合格的美白产品或许染发膏,里边或许含有重金属,会把肾小管“烧坏”。

    怎么知道自己肾脏功用的好坏呢?可以重视体检陈述上的肾小球滤过率一栏,现在大多数人只看肌酐和尿素氮是否反常,而这两项目标往往是肾病抵达必定程度后才会有明显变化,假如肾小球滤过率在90-120之间,阐明您的肾脏功用较好,60-90之间阐明杰出,小于60阐明肾功用现已不好了,还有哪些查看陈述可以提示肾脏呈现了问题呢?请看本期节目。

【专家出诊时刻】
左力 北京大学人民医院肾内科 每周二上午、周四下午特需门诊
隋准 北京大学人民医院肾内科 每周五上午专家门诊

补白:突发原因导致门诊时刻、出诊地址、门诊类型(一般、专家或特需门诊)、挂号费用的改动,请以医院当日发布为准。

【摄生厨房】今日播出《焦熘肉段》

食材:黄瓜,山药

专家
沙怡梅 北京疾控防治中心主任技师
王培欣 高档烹饪大厨

    今日的主题是维护肾脏,沙教师引荐了一种食材,可以操控咱们摄入蛋白质的总量来维护咱们的肾脏。不仅如此,还能避免脂肪在血管上堆积,坚持血管弹性,防备动脉硬化的发作。这种食材便是我们较为熟知的山药。王大厨说,今日就用山药给我们做一道焦熘肉段,那么这素菜是怎么变成“肉”菜的呢?接下来就走进《摄生厨房》去了解一下。

做法过程:

1、山药蒸熟碾压成泥,参加玉米淀粉,搓成条状,切成小段。
2、山药段蘸鸡蛋液后再用淀粉包裹,下锅炸至金黄色。
3、黄瓜切块,和金黄色的山药段一同下锅过油。
4、锅里底油,葱姜爆香,参加生抽,食盐,料酒,淀粉勾芡后。下入山药段和黄瓜块,翻炒出锅即可。

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